序號

名稱

建議品牌

數(shù)量

單位

1

智能食品留樣柜

樂牛、金陵芯、道爾

26

臺

2

智能AI留樣稱

樂牛、金陵芯、道爾

15

臺

3

留樣稱臺

樂牛、金陵芯、道爾

15

個

4

智慧后廚管理軟件

樂牛、金陵芯、道爾

1

套

5

系統(tǒng)服務(wù)器

聯(lián)想、惠普、戴爾

2

臺

序號

名稱

建議品牌

數(shù)量

單位

1

智能食品留樣柜

26

臺

2

智能AI留樣稱

15

臺

3

留樣稱臺

15

個

4

智慧后廚管理軟件

1

套

5

系統(tǒng)服務(wù)器

聯(lián)想、惠普、戴爾

2

臺

序號

名稱

數(shù)量

單位

參數(shù)

1

智能食品留樣柜

26

臺

1.設(shè)備支持刷臉、刷卡識別登錄留樣及取樣操作；

2.全視角高清液晶屏。配套電容觸摸屏、支持多點觸控；

▲3.同時支持人臉識別、掃碼識別、刷卡識別開柜；

▲4.CPU 主頻不低于 2.0GHz，NPU 算力不低于1TOPS，內(nèi)存不少于2G，硬盤不少于16G；

5.人臉識別攝像頭為紅外雙目攝像頭，不低于200萬像素；

6.刷卡識別：***，刷卡識別時間小于0.2S；

7.刷碼識別：***，掃碼識別時間小于0.2S；

8.人臉識別：***，人臉識別成功率大于99.9%，人臉識別時間小于等 于0.2S。

▲9.留樣提醒：***，未留樣菜品?？刹樵兞魳佑涗洠?/p>

▲10.異常記錄：***；

▲11.支持留樣記錄查詢以及篩選查詢；

12.溫度：***℃-5℃，可實現(xiàn)最低溫度為0℃；

13.48小時不間斷運行設(shè)備正常穩(wěn)定；

14.設(shè)備支持遠程開柜功能；

15.低溫要求：***/T ****** 1-2008；

16.高溫要求：***/T ****** 2-2008；

17.濕熱要求：***/T ****** 3-2016；

18.工作溫度滿足：-10℃~50℃；

19.工作濕度：***℃，濕度95%；

證明材料和其它證書：

▲1.產(chǎn)品需要提供留樣柜嵌入式軟件著作權(quán)證書；

2.以上所有功能和參數(shù)須提供具有CMA或CNAS認證的檢測機構(gòu)出具的產(chǎn)品檢測報告來證明，檢測報告上有對應(yīng)項目，

3.技術(shù)參數(shù)響應(yīng)表必須逐條響應(yīng)參數(shù)，并標明在此條在檢測報告對應(yīng)的條目。

2

……

……

……

……

3

……

……

……

……

4

系統(tǒng)服務(wù)器

2

臺

1.CPU：(12核以上)2378G/2278G；

2.內(nèi)存：***；

3.固態(tài)硬盤-SSD硬盤：****2；

4.控制器：***；

5.網(wǎng)卡：***；

6.帶寬：***；

7.操作系統(tǒng)：***.9、

8.帶顯卡

含機柜1個，含工業(yè)級防爆插座1個，含UPS電源2個（支持300W24H）

5

智慧后廚管理軟件

1

套

1.支持后廚人員信息管理、持證上崗、相關(guān)證件臨期預(yù)警；

2.支持菜品管理，可分多個區(qū)域、多個食堂多個檔口來進行菜品管理；

3.支持菜譜管理，根據(jù)需要可一次性編輯90天菜譜信息，也可臨時更改?？稍O(shè)置某些檔口菜譜信息每天循環(huán)不編輯等需求；

4.支持留樣柜開柜門記錄臺賬查詢；

5.支持留樣菜品信息查詢，支持留樣菜品打印標簽時間查詢，支持留樣菜品標簽入柜時間查詢，支持留樣菜品離柜時間查詢，支持存放狀態(tài)顯示“未入柜、在柜、離柜、超時自動離柜”，支持留樣狀態(tài)查詢“正常、時長未達標”，相關(guān)記錄臺賬可導(dǎo)出，可打??；

▲6.支持手機APP端，實現(xiàn)手機端菜品編輯、菜譜編輯，Android系統(tǒng)和iOS系統(tǒng)都支持。管理人員手機端可查看相關(guān)人員信息以及留樣結(jié)果信息。

7、支持分權(quán)限管理，管理人員總權(quán)限，留樣人員只有菜品編輯權(quán)限、菜譜編輯權(quán)限，操作留樣權(quán)限。

▲8.系統(tǒng)信息安全通過3級等保認證。

序號

名稱

數(shù)量

單位

參數(shù)

1

智能食品留樣柜

26

臺

1.設(shè)備支持刷臉、刷卡識別登錄留樣及取樣操作；

2.全視角高清液晶屏。配套電容觸摸屏、支持多點觸控；

▲3.同時支持人臉識別、掃碼識別、刷卡識別開柜；

▲4.CPU 主頻不低于 2.0GHz，NPU 算力不低于1TOPS，內(nèi)存不少于2G，硬盤不少于16G；

5.人臉識別攝像頭為紅外雙目攝像頭，不低于200萬像素；

6.刷卡識別：***，刷卡識別時間小于0.2S；

7.刷碼識別：***，掃碼識別時間小于0.2S；

8.人臉識別：***，人臉識別成功率大于99.9%，人臉識別時間小于等 于0.2S。

▲9.留樣提醒：***，未留樣菜品?？刹樵兞魳佑涗?；

▲10.異常記錄：***；

▲11.支持留樣記錄查詢以及篩選查詢；

12.溫度：***℃–8℃范圍內(nèi)；

13.48小時不間斷運行設(shè)備正常穩(wěn)定；

14.設(shè)備支持遠程開柜功能；

15.低溫要求：***/T ****** 1-2008；

16.高溫要求：***/T ****** 2-2008；

17.濕熱要求：***/T ****** 3-2016；

18.工作溫度滿足：-10℃~50℃；

19.工作濕度：***℃，濕度95%；

證明材料和其它證書：

▲1.產(chǎn)品需要提供留樣柜嵌入式軟件著作權(quán)證書；

2.以上所有功能和參數(shù)須提供具有CMA或CNAS認證的檢測機構(gòu)出具的產(chǎn)品檢測報告來證明，檢測報告上有對應(yīng)項目，

3.技術(shù)參數(shù)響應(yīng)表必須逐條響應(yīng)參數(shù)，并標明在此條在檢測報告對應(yīng)的條目。

2

……

……

……

……

3

……

……

……

……

4

智慧后廚管理軟件

1

套

1.支持后廚人員信息管理、持證上崗、相關(guān)證件臨期預(yù)警；

2.支持菜品管理，可分多個區(qū)域、多個食堂多個檔口來進行菜品管理；

3.支持菜譜管理，根據(jù)需要可一次性編輯90天菜譜信息，也可臨時更改。可設(shè)置某些檔口菜譜信息每天循環(huán)不編輯等需求；

4.支持留樣柜開柜門記錄臺賬查詢；

5.支持留樣菜品信息查詢，支持留樣菜品打印標簽時間查詢，支持留樣菜品標簽入柜時間查詢，支持留樣菜品離柜時間查詢，支持存放狀態(tài)顯示“未入柜、在柜、離柜、超時自動離柜”，支持留樣狀態(tài)查詢“正常、時長未達標”，相關(guān)記錄臺賬可導(dǎo)出，可打?。?/p>

▲6.支持手機APP端，實現(xiàn)手機端菜品編輯、菜譜編輯，Android系統(tǒng)和iOS系統(tǒng)都支持。管理人員手機端可查看相關(guān)人員信息以及留樣結(jié)果信息。

7、支持分權(quán)限管理，管理人員總權(quán)限，留樣人員只有菜品編輯權(quán)限、菜譜編輯權(quán)限，操作留樣權(quán)限。

▲8.系統(tǒng)信息安全通過3級等保認證。

5

系統(tǒng)服務(wù)器

2

臺

1.CPU：(12核以上)2378G/2278G；

2.內(nèi)存：***；

3.固態(tài)硬盤-SSD硬盤：****2；

4.控制器：***；

5.網(wǎng)卡：***；

6.帶寬：***；

7.操作系統(tǒng)：***.9、

8.帶顯卡

9.處理器：***

含機柜1個，含工業(yè)級防爆插座1個，含UPS電源2個（支持300W24H）