******限公司 （以下簡稱“征集人”）對“ ******限公司 風味窗口引入技術合作項目”公開征集供應商，現(xiàn)邀請具備服務能力的供應商前來報名。

一、項目概況

1.項目名稱：*********限公司 風味窗口引入技術合作項目

2.項目內容：

******限公司 對中山大學各校區(qū)飯?zhí)蔑L味窗口引入合作方，合作時間自2025年6月下旬到2028年7月（如有部分檔口裝修等投入成本過大，可磋商合作期至2030年，采用“3年+2年”的合作模式），采取1學期+1學期的模式，即合作期每滿1學期，征集人對合作方進行考核，考核內容主要為食品衛(wèi)生安全、師生滿意度、經營效益和現(xiàn)場管理配合度，考核通過的合作方將延續(xù)合作1學期，考核不達標的合作方限期退出合作。

各風味窗口合作項目可參考征集人現(xiàn)有經營項目（詳見附件一）運營，同時歡迎應選人提供有競爭力的合作運營項目，征集人將結合各校園餐飲的多樣化需求和項目方案調整優(yōu)化現(xiàn)有的風味窗口引入布局。

3.項目條件：

（1）征集人原則上只提供各個窗口現(xiàn)有的屬于征集人的基本設施設備，并承擔各窗口運營合作期內的每月水費、電費、燃氣費（合計費用不超出當月營業(yè)收入6%，超額部分由應選人自行承擔）以及公共區(qū)域電費公攤費、餐具洗消費、垃圾清運費、滅四害費、基礎設施設備維修費等。

（2）對風味窗口合作方，征集人一般采取按約定比例支付風味窗口運營服務費的形式進行合作，即運營服務費=營業(yè)收入*約定比例(無需分攤其他費用)。征集人亦可以結合檔口實際情況，自行決定經營服務費的支付結構和分攤比例。

（3）對于品牌連鎖餐飲合作方，征集人可采取前述第（2）點方式進行合作；亦可采取約定相應風味窗口運營合作費的提取比例，由征集人從營業(yè)總收入中扣除約定提取比例后全額支付進行。在符合食品衛(wèi)生安全相關要求下允許品牌連鎖餐飲采用自有供應鏈物資。

（4）報名多個風味窗口經營項目的個體工商戶，原則上同一個校園只能中選2個風味窗口經營項目；報名多 ******的公司 或者實際 ******同公司 ，同一個校園中選不超過3個風味窗口經營項目。

（5）征集人有權結合征集實際情況，對風味窗口的校園布局、經營種類、合作模式、運營服務費/運營合作費的支付比例等進行調整，具體合作條件以簽署相關合作合同為準。

（6）未經征集人批準確認的項目和品種，均不得經營?；诨锸硨哟味嘣约氨３诌m度競爭的需要，征集人可在下一學期開始前對經營窗口、申報項目和品類進行調整，中選人如不接受，可終止續(xù)簽下一學期的合作合同。

（7）合作經營期間，若學校對該場地另有整體規(guī)劃，則運營合作方需無條件退場。

（8）征集人有權在合作期間對合作方的運營狀況實施監(jiān)管，監(jiān)管內容包括但不限于：***、原材料（含易耗品等）索證索票索源、衛(wèi)生操作規(guī)范、審定菜品價格等。

二、合格應選人的資格條件

1.應選人應是依法注冊的飲食行業(yè)的企業(yè)或個體工商戶，經營范圍必須包含餐飲管理或食品經營管理或餐飲服務，提供營業(yè)執(zhí)照復印件并加蓋應選人公章（若營業(yè)執(zhí)照的經營范圍要求登錄商事主體信息公示平臺查詢的，則還須提供商事主體信息公示平臺上對經營范圍的查詢截圖<須顯示網(wǎng)站鏈接>并加蓋應選人公章）。

2.若應選人為企業(yè)，應選1個風味檔的企業(yè)注**0萬元 （含）以上，應選2個風味檔的企業(yè)注**0萬元 （含）以上，應選3個及以上風味檔企業(yè)注**0萬元 （含）以上。

3.應選人須提供法定代表人/經營者證明書（含法定代表人/經營者身份證復印件）和法定代表人/經營者授權委托書（含授權代表身份證復印件）（如法定代表人/經營者親自參與應選的，無需提交法定代表人/經營者授權委托書及授權代表身份證復印件）。（身份證和營業(yè)執(zhí)照原件備查, 證明書和授權委托書格式見附件三）。

4.應選人近三年內在經營過程中沒有發(fā)生違法違規(guī)違約行為和食品安全責任事故（提供承諾函，格式詳見附件二）。

四、應選流程

（一）應選報名

本項目長期有效，并分周期進行。應選人若有意向參與本項目，請按上述“二、合格應選人的資格條件”要求準備報名文件，并將報名文件及報名表（格式見附件三）掃描件以郵件形式發(fā)送至 ****** gzzdcy.cn。報名審核通過視為通過資格性審查，征集人將向通過資格性審查的應選人發(fā)放本項目征集文件。

周期實施情況：***，第一個周期自2025年3月份開始，以此類推。有意向參與的供應商需在每個周期第一個月的最后一個工作日前遞交報名文件。報名審核通過的應選人數(shù)量符合開展下一階段的要求，征集人將在次月組織應選評審工作；報名審核通過的應選人數(shù)量如不符合開展下一階段的要求，征集人將取消本周期的應選評審，并通知報名審核通過的供應商。具體以征集人通知為準。

（二）現(xiàn)場踏勘

應選人根據(jù)需要可自行選擇是否前往所報窗口現(xiàn)場踏勘，征集人不再統(tǒng)一組織。應選人前往現(xiàn)場踏勘發(fā)生的一切費用由應選人自理。參加現(xiàn)場踏勘的應選人須在踏勘前三個工作日下午17:***“應選人單位名稱、勘察人員姓名、身份證號、手機號碼、車牌號（如有）”發(fā)送至項目聯(lián)系人進行預約。應選人無論踏勘與否，均視同應選人已知曉本項目經營現(xiàn)場的全部內容。

（三）應選響應

應選人根據(jù)征集文件要求及現(xiàn)場踏勘情況（如有）編制響應文件，并在征集人指定時間前將響應文件現(xiàn)場送達或郵寄送達至廣東省廣州市海珠區(qū)新港西路135號中山大學南校園學五食堂三樓飲食服務中心，逾期送達將被征選人拒收。

（四）應選評審

本項目各風味窗口均采取兩階段方式評審。第一階段評審由征集人組成評審小組對應選人響應文件情況進行評審，按綜合得分由高到低排序，排名前三名的應選人為中選候選人。第二階段評審由征集人邀約中標候選人在規(guī)定時間內至征集人指定現(xiàn)場進行現(xiàn)場答辯與現(xiàn)場菜品展示，綜合評審后確定一名中選人，并與其簽署相應合作協(xié)議。具體評審規(guī)則以征集文件為準。

五、征集公告發(fā)布的媒介

本次征集公告同時在***服務平臺（http://www.****.com/）、、采聯(lián) ******限公司 網(wǎng)站（http://www.****.cn/）、云采鏈線上采購一體化平臺（http://www.****.cn/）上發(fā)布，長期有效。

六、紀檢監(jiān)督

監(jiān)督電話：***-****

監(jiān)督郵箱：********* sysu.****.cn

七、項目聯(lián)系方式

聯(lián)系人：***

聯(lián)系電話：****692

電子郵箱：********* gzzdcy.cn

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